کشاورزی آینده در دست ماست به امید حق

به نام خدا

به آواکادو در گذشته گلابي تمساح ، روغن سبز ، گلابي روغني و ... مي گفته اند. در زبان اسپانيا يي آگواکات ، در زبان پرتغالي آباکات و در زبان فرانسوي آوکاتير هم مي گويند و تنها ميوه خانواده برگ بو (برگ غار ) از خانواده lauraceae است .

توصيف

آواکادو درختي افراشته است که طولش 9 متر و گاهي تا 18 متر يا بيشتر هم مي رسد، قطر تنه آن 30 تا 60 سانتي متر است(در درختان پيرتر اين قطر بيشتر) ، گاهي ممکن است اين گياه از سطح زمين  منشعب و شاخه شاخه بشود. تقريبا هميشه سبز، و در زمان گلدهي در فصل خشک مقداري برگ ريزي دارد، برگ ها متناوب ، سبزمايل به تيره ، در سطح بالايي براق و در سطح زيري متمايل به سفيداست(نيزه اي شکل ، بيضي ،تخم مرغي ،دايره اي شکل و يا به شکل تخم وارونه )است. گل آذين خوشه، فاقد گلبرگ ، ميوه گلابي شکل کمتر گرد يا تخم مرغي است و 7.5 تا 33 سانتي متر درازا و  15 سانتي متر عرض دارد، پوست ممکن است سبز مايل به زرد ،سبز مايل به تيره ،زرشکي ،زرشکي مايل به تيره و گاهي اوقات لکه هاي زرد رنگي هم روي آن مشاهده مي شود. گوشت آن سبز درخشان و کلا رنگ پريده ، روغني ، بي مزه است ، بذر آن در دوطرف پهن ، گرد ، مخروطي يا تخم مرغي شکل است(5 تا 6.4 سانتي متر طول) ،سخت ،سنگين ،به رنگ عاج فيل ولي در دو پوشش نازک قهوه اي محصور شده است و اغلب به گوشت آواکادو چسبيده است ،گاهي ميوه به خاطر فقدان گرده افشاني وديگر عوامل بدون بذر است.آواکادو دار ای بيش از 60 رقم  است

جاي کاشت

آواکادو در سايه و بين ساختمان ها رشد مي کند اما توليدش درآفتاب کامل انجام ميگيرد، ريشه ها حالت رقابتي شديدي دارد. سايه اين گياه خفه کننده و گاهي رنجش آور است .در جاهاي سردتر گياه در جايي که آفتاب بيشتري دارد رشد مي کند. در سواحل يا زمين هاي باد خيز به عنوان يک بادشکن خوب عمل مي کند، گاهي يک درخت مقاوم زيبا هم شناخته مي شود. گياهان خانگي به درجه حرارت کمي براي شکوفه دادن نياز دارند که اين گياه با سايه اش مي تواند اين فضا را براي آن گياهان مهيا کند.

برای خواندن ادامه مطالب بر روی ادامه کلیک کنید

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1386/12/29 ساعت 10:26 بعد از ظهر موضوع گیاهان ناشناخته | لينک ثابت

امام رضا ولي نعمت ما (ع) مي فرمايد: شفاي هردردي در قرآن است و ازقرآن شفابخواهيدکه هرکه را قرآن شفا ندهد هيچ چيزديگري شفا نخواهد داد

امام صادق (ع) مي فرمايد گرمي را با سردي و سردي را با گرمي ، رطوبت را با خشکي و يبوست را با مرطوبي معالجه مي کنم و نتيجه کار را به خدا مي سپارم .

 راهنماي کلي درمان بيماريها در يک نگاه اجمالي در زير آمده در آينده اي نزديک انشا الله براي هر غذا يا ميوه و ... خواصش را خواهيم گفت به اميد حق   

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در چهارشنبه 1386/12/29 ساعت 6:30 بعد از ظهر موضوع طب الکبیر(درمان بیماری با میوه ها و غذا) | لينک ثابت

در سال ۱۳۸۷ کتابی به نام گیاه برای آینده جلد اول به کوشش بنده زیر چاپ می رود که مراحل اداری آن انجام شده و بزودی در دسترس عزیزان قرار خواهد گرفت

شروع کار این کتاب از ۱۱فروردین ۱۳۸۶ بوده است

 کشاورزی آینده در دست ماست به امید حق

درجه 5-5

Allium sativum ، Garlic

سیر (ماده ای سمی وجود دارد که مصرف زیاد سیر در بعضی از پستانداران مثل سگ اثر بدی خواهد داشت )

کاربرد غذایی:

گل ، برگ ، ریشه، بذر آن قابل استفاده است ،پیاز آن خام یا پخته مصرف می شود. سیر یک ماده غذایی شگفت انگیز می باشدکه حتما باید در جیره غذایی کنجانده شود ولی به علت بوی بد کمتر مصرف می شود واز آن به عنوان چاشنی در سالاد یا غذا استفاده می کنند.چینی سیر را برای برگش می کارند.هر 100 گرم سیر 360 کالری انرژی ، 13.5 گرم پروتئین،0.7 گرم اسیدچرب، 82 گرم کربوهیدرات ، 82 گرم فیبر، 3.5 گرم خاکستر، 65 میلی گرم کلسیم، 400 میلی گرم فسفر،4.3 میلی گرم آهن ، 53 میلی گرم منیزیم، 1250 میلی گرم پتاسیم، 0.7 تیامین،0.2 میلی گرم ریبوفلاوین، 1.25 میلی گرم نیاسین، 35 میلی گرم ویتامین سی دارد.

کاربرد دارویی:

کرم کش قوی،آنتی هیستامین، تنظیم کننده کلسترول خون،گندزا، ضد تشنج،ضدسرطان،معرق،خلط آور، تب بر، محرک ، ضد زخم و نیش، اشتها آور، مقوی ،باز کننده رگها می باشد.برای درمان بیماریهای قارچی موثراست.افرادی دیابت دارند سیر قند خون را پایین می اورد.

دیگرکاربرد:

از عصاره سیر به عنوان حشره کش استفاده می شود.(3یا 4 قاشق سوپ خوری سیر ریز شده +دوقاشق سوپ خوری سیر رنده شده+1 لیترآب جوشیده را هم زده وبگذارید به آرامی سرد شود).در چین یک چسب از آن می سازند که برای چسباندن شیشه استفاده می شود.به عنوان قارچ کش ضد کپک ، زنگ و کرم گوجه و سیب زمینی می باشدو همچنین خرگوش و موش کوررا از بین می برد.

کاشت:

در زمین آفتابی با زهکش خوب و اسیدیته پایین خوب رشد می کند.

ادامه مطلب

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در سه شنبه 1386/12/28 ساعت 11:55 قبل از ظهر موضوع گیاهان غذای آینده جلد اول | لينک ثابت

با تشکر از نظرخواهي شما اين اطلاعات را باتوجه به در خواست بچه هاي وبلاگ کشاورزان پيشرو در اختيار آنها قرار دادم اميدوارم کمک ناچيزي کرده باشم و همینطور برای همه شما

اثر سيليس  بر برنج

·        با وارد شدن سيليس به درون بافت ماشوره اي برنج اين بافت را استحکام مي دهد(اين استحکام در نتيجه گياه را در برابر بيماريهاي چون بلاست(باعث شکسته شدن و ورس درگياه برنج مي شود) محافظت مي کنند

·        با افزايش سيليس جذب فسفر هم افزايش مي يابد اثر فسفر(باعث ايجاد ريشه قوي و گسترده ، ساقه هاي محکم و ضخيم ، تشکيل و پرشدن دانه ، افزايش کميت محصول و زود رسي محصول برنج مي شود)

·        در ديواره ساختماني سلول برگ قرار گرفته وباعث ايستادگي برگ و سايه گستري کمتر برگ و در نتيجه نفوذ بيشتر نور به درون کانوپي و افزايش فتوسنتز مي شود.

·        مسمويت ناشي از زيادي منگنز(باعث کلروزمي شود ) را کم مي کند

·        مقاومت گياه در برابر سوختگي غلاف برگ (sheath blight) و جرب و .... مي شود

·        در افزايش عملکرد برنج آپلند هم تاثير دارد

نوشته شده توسط سیداسماعیل ملک شادخت در جمعه 1386/12/17 ساعت 11:51 قبل از ظهر موضوع از من بپرسیدامیدوام جواب بدهم | لينک ثابت